ՀՀ խոտաբույսերը, դրանց բուժիչ հատկություները: Հայկական խոհանոցում օգտագործվող խոտաբույսերը:

Նախագիծ՛

Հայկական խոտաբույսերի ուսումնասիրություն

նպատակը՛

Հայակստանի Հանրապետություն տարածքում աճում են բազմաթիվ խոտաբույսեր ,որոնք մեծ մասը հանդիսանում են բուժիչ խոտաբույսեր , որոնք ունեն տարբեր հիվանդությունների կանխարգելմնան հատկություններ բացի այդ դեռ հնուց հայտնի է որ խոտաբույսերը բուժել են տարբեր հիվանդություններ և հանդիսացել են Հայկական խոհանոցի անբաժանելի մասը:

ժամկետ՛ 01.02 — 28.02.2022

ընթացքը՛

1. օգտվելով համացանցից դուրս բերել առնվազն 10 խոտաբույսի անվանում:
2. տեղադրել յուրաքանչյուր խոտաբույսի լուսանկարը ր այդ խոտաբույսի օգտակար հատկությունները բլոգի մեջ:

Անանուխ

Բուժման նպատակով օգտագործում են բույսի տերևները։ Բժշկության մեջ կիրառվում է ոչ միայն բուսահումքի, այլև նրանից ստացվող եթերայուղի ձևով։ Անանուխը անհիշելի ժամանակներից հայտնի է եղել մարդկությանը։ Միջնադարում գտնում էին, որ անանուխի հոտն ակտիվացնում է ուղեղի աշխատանքը։ Ավիցեննան դեղաբույսը լայնորեն օգտագործել է գլխացավերի, մելանխոլիայի, տեսողության թուլության, ականջների խշշոցի, քթային արյունահոսության, վատ հոտի, խոցերի, բերանի լորձաթաղանթի բորբոքումների, ատամնացավի, ատամի փտախտի, անգինայի, շնչարգելության, ասթմայի, հազի, ստամոքսի բորբոքումների դեպքերում։

Թարխուն

Թարխունը ունի սուր, դուրեկան համ ու հոտ, օգտագործում են սննդի մեջ՝ որպես համեմունք։ Պարունակում է եթերայուղեր, վիտամին C, կարոտին (A-նախավիտամին), հանքային աղեր։ Կարգավորում է նյութափոխանակությունը, ախորժաբեր է։ Բազմանում է վեգետատիվ ճանապարհով և սերմերով։ Որոշ չափով թարխունն օգտագործվում է թթուների մեջ։ Թարխունի ծաղկած բույսերն օգտագործվում են լիկյորներ պատրաստելու համար։

Հալվե

Սենյակային պայմաններում աճեցվում է ծառանման հալվե (A. arborescens), որն արժեքավոր դեղաբույս է։ Տերևները և թուրմը պարունակում են ֆերմենտներ, վիտամիններ, եթերայուղեր, գլիկոզիդներ։ Պատրաստուկներն օգտագործվում են ստամոքսաղիքային համակարգի, աչքի, բերանի խոռոչի բորբոքային հիվանդությունների, սակավարյունության, ճառագայթային վնասվածքների և այլ դեպքերում։

Հալվեի հյութն օժտված է բակտերիասպան և բակտերիաների աճը կասեցնող հատկություններով։ Օգտագործվում է այրվածքների, սնուցող, խոցերի, վարակված վերքերի, թարախակույտերի և այլ հիվանդությունների դեպքերում։

1. զրուցելով ընտանիքի անդամների հետ պարզել թե ինչ խոտաբույս էր են օգտագործվում ձեր տանը:
2. տեղադրել խոտերից պատրաստված այդ ուտեստի բաղադրատոմսը բլոգում:

Առաջադրանքներ

Կազմել պատճառական բայեր անց, եցն, ցն, պատճառական ածանցներով:

սովորել-սովորեցնել

հասնել-հասցներ

հիշել-հիշեցնել

նստել-նստեցնել

աճել-աճեցնել

զարմանալ-զարմացնել

բնակվել-բնակեցնել

սպասել-սպացեսնել

զբաղվել-զբաղեցնել